A la carte

    06/07/2018 – 19/08/2018

    (max. 5 personen, max. 3 ≠ gerechten)

    Soepen

    Kreeftensoep – Armagnac – room

    € 19

    Thaise kippensoep

    € 17

    Voorgerechten

    Terrine van ganzenlever – compote – toost

    € 27

    Maatjes – rode biet – groene appel – sushigel

    € 22

    Gambas – ontschaald en gegrild – groentebed – kerriesaus

    € 26

    Hoofdgerechten

    Tarbot – gepocheerd – mousselinesaus – peterselieaardappelen

    € 42

    Paling in het groen  /  Paling op Sentse wijze

    € 31 / € 33

    Schelvis traag gegaard – kreeft – nage met prei

    € 34

    Duivenborst – billetje gekonfijt – gefruite zwezerik – broccoli – ganzenleverroom

    € 35

    Lende van blonde Aquitaine – Choronsaus – polderfrietjes

    € 34

    De keukenploeg houdt graag rekening met dieetwensen en allergieën indien op voorhand werd verwittigd.

    Menu’s ten laatste start om 13.45 uur of 20.45 uur. Al onze prijzen zijn btw en bediening inbegrepen.