Aan de kaart

niet op zaterdagavond, zondagmiddag en feestdagen

VOORGERECHTEN

Kreeftensoep – Armagnac – room

€ 19

Ganzenleverterrine met rozijnen en pistache – chutney van zuidervruchten – briochetoast

€ 28

Gambas – ontschaald en gegrild – groentebed – kerriesaus

€ 27

Lotte en kreeft – duxelle – champagnesaus

€ 31

HOOFDGERECHTEN

Paling in het groen

€ 31

Paling op Sentse wijze

€33

Vis van de dag – spinazie – saffraansaus – penne

€ 32

Borst van wilde eend – knolselderpuree – balsamicosaus – jonge wortel

€ 35