Wij hebben een hart voor de lokale producten uit het Meetjesland en onze provincie en zijn daarom verkozen als “Ambassadeur Lekker Oost-Vlaams”. Wij brengen u ieder gerecht met een apart verhaal.

Ontschaalde kreeft – jus van schaaldieren – asperges – zeekraal

**

Zeetong – grijze garnalen – nage met Champagne en sinaasappeltoets

of

Tarbot – spinazie – jus van gevogelte met plukverse kruiden (+ € 3)

of

Romige aspergesoep – bieslook

**

Zeebaars – lamsoor – lichte kerrie – lente stoemp (+ € 2)

of

Mechelse koekoek – gebakken asperges – shiitaké – natuurjus met salie

**

Taartje en ijs van aardbeien – rabarber – compote – citroenmelisse

of

Vanilleroomijs – aardbeien – coulis – slagroom – crumble

of

Crème brûlée van Leute Bokbier

of

Assortiment kaas – compote – notentoost (+ € 8)

(Graag de keuze van het nagerecht of kaas bij het bestellen van het menu)

---

3 gangenmenu : € 44 / met aangepaste wijnen € 63

(niet op zaterdagavond, zondagmiddag en feestdagen)

• voorgerecht: zeetong – grijze garnalen – nage
• hoofdgerecht: zeebaars (+ € 3)  of   Mechelse koekoek

4 gangenmenu: € 57 / met aangepaste wijnen € 82

Sorbet of Aquavit als tussendoortje: + € 2,50

---

Op zaterdagavond, zondagmiddag en feestdagen serveren wij enkel bovenstaand keuzemenu met 4 gangen, kreeftbereidingen en oesters.

Menu’s ten laatste start om 13.30 uur of 20.30 uur.