De Meetjeslandse Tafel

30 juli tot en met 22 augustus

Wij hebben een hart voor de lokale producten uit het Meetjesland en onze provincie en zijn daarom verkozen als “Ambassadeur Lekker Oost-Vlaams”. Wij brengen u ieder gerecht met een apart verhaal.

Vitello tonnato – tomaat – tapenade

**

Mosselen – nage met kerrie – zeekraal – prei

of

Zeetong – spinazie – wortelboter

of

Cappuccino van grijze garnalen

**

Roodbaars – Griekse pasta in paëllastijl – saus Américaine

of

Lende van blonde Aquitaine – pepersaus – zomergroente mix – gefruite aardappel

**

Crème brûlée

of

Rabarber – aardbeien – vanilleroomijs – aardbeiencoulis – crumble

of

Limoentaartje – snoepfruit – frambozenijs

of

Assortiment kaas – compote – notentoost (+ € 8)

(Graag de keuze van het nagerecht of kaas bij het bestellen van het menu)

3 gangenmenu (niet op zaterdagavond en zondagmiddag): € 42 / met aangepaste wijnen € 61

  • voorgerecht: keuze vitello of zeetong (+ € 2)
  • hoofdgerecht: keuze roodbaars of lende

4 gangenmenu: € 55 / met aangepaste wijnen € 78

Sorbet of Aquavit als tussendoortje: + € 2,50

Op zaterdagavond en zondagmiddag serveren wij enkel bovenstaand keuzemenu

met 4 gangen of  kreeftenmenu en kreeftbereidingen naar keuze.