Kreeftenmenu

(tot en met 26 september)

Ontschaalde kreeft met frisse zomergroenten of terrine van ganzenlever, toast en garnituur

Bisque van kreeft met Armagnac

Ganse kreeft ± 450 gram bereiding naar keuze, keuze rijst of aardappelen:

belle-vue

in eigen nat

américaine

gegrild met look

Nagerecht of koffie of kaas assortiment (+ 8 €)

€ 68 / € 66 indien op voorhand besteld

Canadese Kreeften

(per 100 gram)
Kreeft belle-vue, in eigen nat, gegrild of américaine

€ 12,5

Kreeft in gevogelteboter (specialiteit)

€ 13