Nieuwjaarsmenu

    Zondag 12 januari 2020

    Glas champagne aangeboden door het huis

    *

    Degustatie van wild en gevogelte

    *

    Elixir van wilde eend

    *

    Grietfilet met koningskrab – krabjus – peterseliewortel

    *

    Sorbet of Aquavit

    *

    Filet puur – bordelaise – zoete aardappel – witloof  – paddenstoelen

    *

    Javanais – mousse van hazelnoot – koffie-ijs – sinaasappelbiscuit

    *

    Koffie – zoetigheden

    Prijs: € 98: aperitief, wijnen tot en met het hoofdgerecht, water en koffie inbegrepen.