We hadden al lang de intentie om een eigen huisbier te laten brouwen. Aangezien we vorig jaar kennis maakten met de mensen van brouwerij Boelens uit Belsele (Sint-Niklaas) was de keuze snel gemaakt. Het leuke eraan is dat het etiket vermeld: “gebrouwen door Boelens voor Boelens”.